OTIZE® es una empresa dedicada a la optimización de procesos industriales en los sectores alimentación, pastelería y panadería.

Maquinaria y servicios para la industria alimentaria

Desarrollamos y diseñamos maquinas, proyectos de industrialización de producto y automatización de procesos industriales

En OTIZE® diseñamos soluciones de automatización y control a medida para aumentar la productividad de tu industria. Usamos las más modernas técnicas de gestión para asegurar que nuestros clientes encuentran una experiencia cómoda en el trato y fácil en el seguimiento de sus proyectos. Todo ello  gracias a una metodología en la gestión del proyecto que integra la calidad, el análisis del proceso adaptándonos a cada cliente, a cada proyecto, a cada situación. Ofrecemos soluciones que abordan el proyecto desde todos sus ángulos (el concepto del producto, su ingeniería de desarrollo, la fase de industrialización, la certificación del producto, etc…)

MAQUINARIA PARA ALIMENTACIÓN

Más de 40 años de experiencia en el diseño y fabricación de equipos para el  procesado de alimentos. Sistemas de cocción avanzados con los que podrá hacer Salsas, mermeladas, carnes, verduras al vapor…

EQUIPOS DE PASTELERÍA INDUSTRIAL

Equipos que facilitan el trabajo en pequeños y medianos obradores. La ayuda perfecta para maestros pasteleros. Equipos fáciles de manejar por su simplicidad.

OTIZE DISTRIBUIDOR OFICIAL EN ESPAÑA DE UNIFILLER SYSTEMS

Las dosificadoras de alimentos UNIFILLER SYSTEMS nos permiten dosificar la cantidad exacta de producto de forma precisa, rápida y limpia.

 

Con las dosificadoras de alimentos UNIFILLER SYSTEMS obtendrá una mayor precisión de peso en la dosificación de alimentos y una mejor integridad del producto con una amplia gama de dosificadoras de alimentos de un solo pistón, multipistón, sistemas de producción totalmente automatizados para catering, restauración de colectividades, cocinas centrales, pastelerías, panaderías, bombas de transferencia para alimentos fríos y calientes, equipos de decoración de pasteles y magdalenas, máquinas de pastelería, extrusoras de masa y máquinas de galletas.

 

Ventajas de nuestras dosificadoras de alimentos UNIFILLER SYSTEMS:

  • Formación rápida usuarios, fácil uso
  • Exactitud y velocidad en las dosificaciones
  • Versatilidad para nuevas tendencias de mercado
  • Fácil de desmontar y limpiar sin herramientas
  • Diseño duradero en acero inoxidable
  • Cientos de accesorios disponibles

ROBOQBO La solució integral

Qbo: EL SISTEMA UNIVERSAL PARA PRODUCTOS DE ALTA CALIDAD. Qbo es un sistema de trabajo avanzado capaz de cocinar, enfriar, concentrar, amasar, refinar, cortar, mezclar, homogeneizar y pulverizar todo tipo de productos alimenticios.

 

LA ELECCIÓN PERFECTA PARA: pastelería, chocolate, helados, gastronomía, restauración, catering, comidas preparadas y productos lácteos.

EXCELENTE CALIDAD DE RESULTADO. Los procesos de concentración se llevan a cabo en solo unos minutos, con ahorros en términos de horas en comparación con los sistemas tradicionales. Resultados de calidad extraordinaria con aromas muy exaltados y colores naturales no afectados.

EXCLUSIVO SISTEMA DE COCCIÓN RÁPIDA HASTA 120 ° C. Cocción perfecta, homogénea y al mismo tiempo delicada, capaz de preservar las propiedades nutricionales de los alimentos gracias al sistema de calefacción integrado. Cada fase de producción es completamente automática y se desarrolla en un único ciclo de trabajo extremadamente rápido para procesos seguros, repetibles y cualitativamente superiores.

ECONOMÍA DEL TIEMPO Y COSTOS DE PRODUCCIÓN. Roboqbo mejora e incrementa la productividad y restaura el valor del trabajo y la vida de cada profesional.

OTIZE DISTRIBUIDOR OFICIAL EN ESPAÑA DE SHUFFLEMIX 

Montadora/Mezcladora en continuo para productos aireados

SISTEMA DE AIREACIÓN CONTINUO PARA NATA, MOUSSE, MERENGUE, CHIFFON y MASAS BATIDAS, etc…

¿Es una pastelería o panadería pequeña o (semi) industrial? Con el Shufflemixer, puede hacer que su crema batida, sus mezclas para pasteles y sus postres sean más ligeros, más aireados y más rápidos que nunca.

¿Inyectar automáticamente ingredientes? ¿Enfriar sus productos aireados? ¿O acabar tu tiramisú con una capa perfecta de mascarpone? Todas son tareas de vital importancia que se hacen cómodamente con los equipos ShuffleMix.

¿Trabaja con una batidora tradicional en su negocio? Tal vez usted confía en un mezclador convencional? ¿Elevan el nivel de sus productos de panadería a los niveles más altos posibles? Porque eso es exactamente para lo que está diseñado el Shufflemix. No es una simple batidora o sistema de batido. Es un aireador y mezclador continuo TODO EN UNO, que combina lo mejor de un mezclador de crema industrial con la tecnología patentada de aireación SHUFFLEMIX.

Tenemos una amplia experiencia en

El diseño y fabricación de líneas de producción de pastelería. Disponemos de los conocimientos y las herramientas necesarias para mejorar los procesos actuales en su empresa. En la actualidad tenemos equipos y sistemas de trabajo implantados en las principales empresas del sector en España.

Nuestros clientes nos avalan.

En el sector alimentación

Intervenimos en la preparación de la materia prima con el corte/pelado, procesado integral del producto (cocción) y dosificación. Con nuestros equipos podrá cocinar, enfriar, concentrar, amasar, refinar, cortar, mezclar, homogeneizar y pulverizar todo tipo de productos alimenticios. Soluciones para pastelería, chocolate, helados, gastronomía, restauración, catering, comidas preparadas y productos lácteos.

OTIZE® de la mano de UNIVERSAL ROBOTS

Está integrando robots colaborativos en la industria alimentaria.

OTIZE® de la mano de UNIVERSAL ROBOTS está integrando robots colaborativos en la industria alimentaria.

Ligeros, flexibles y fáciles de instalar, diseñados para interactuar con humanos en un espacio de trabajo compartido sin necesidad de instalar vallas de seguridad. De tamaño reducido, su flexibilidad y su precio asequible los diferencian de los robots industriales tradicionales y los hacen idóneos, por ejemplo, para las pequeñas y medianas empresas. Con un rápido retorno de inversión, no requieren técnicos especializados para su montaje y puesta en marcha, se pueden reconfigurar para operar en diversos puntos de una línea de producción y permiten a las empresas optimizar su productividad.

Blog

En OTIZE® desarrollamos y diseñamos maquinas, proyectos de industrialización de producto y automatización de procesos industriales, adaptándonos a cada cliente, a cada proyecto, a cada situación.
  • Desde el pasado día 1 de Abril hemos llegado a un acuerdo para ser el nuevo distribuidor oficial de SHUFFLEMIX en España. OTIZE sigue en la línea de trabajar con los mejores para ofrecer las mejores ...

  • Estuvimos presentando en primicia mundial un robot colaborativo UNIVERSAL ROBOTS dosificando sobre un roscón de Reyes. OTIZE, como distribuidor oficial en España de UNIFILLER SYSTEMS, quiere dar las ...

  • Aprovechando que tenemos que entregar en breve un equipo Qbo120-4 a uno de nuestros clientes en Santander, hemos estado haciendo durante unos días la formación en ROBOQBO (Italia). Impresionantes instal...

  • Gran parte del equipo técnico responsable de las integraciones de CONECTA-2 AUTOMATION se desplazó a Lörrach, Alemania para asistir al training anual de parte de nuestra marca representada Unifiller Eur...

  • La maquinaria de corte cárnica tiene una importancia mucho mayor de la que podamos llegar a pensar. De hecho, en muchas ocasiones seguro que la habrás visto en los supermercados o carnicerías, pero ¿te ...

  • Las cortadoras en dados son máquinas realmente importantes en la industria de la alimentación. De hecho, estas máquinas son los perfectos elementos para cortar tiras y lonchas de todo tipo de carne, la ...

  • EUROPAIN 2018 es el salón de referencia en Francia y Europa para todos los empresarios en panadería-repostería. Ha reunido en 47.000m² todo el equipamiento, ingredientes y servicios para atender las nec...

  • El pasado día 11 de Mayo fuimos invitados – como representantes en España – al 40 aniversario de ROBOQBO. Evento celebrado en sus modernas instalaciones en Bentivoglio, provincia de Bolonia, Italia. Est...

  • El cruasán, o en frances croissant, que es una pieza de bollería que Francia ha dado a conocer en todo el mundo, es de origen austriaco. Se ha puesto de moda en España y esto ha dado lugar a que los fab...

Distribuidor oficial